Montags ist Sandwichtag. Denn Montags hat der Herr Professor Physiker-Lunch. (Was immer das auch sein mag...)
Aber natuerlich nimmt man dorthin nicht einfach 'ne Stulle mit Kaese und eine andere mit Leberwurst, sondern etwas netter darf's schon sein. Und so zaubert Frau Ringel montags Morgens immer schnell noch ein Sandwich fuer den Herren.
Heute Morgen also Turkey Muffetta
1 Foccaciabrot Truthahnbrustaufschnitt, duenn geschnitten Salami, duenn geschnitten Gouda, ebenfalls duenn geschnitten Saladblaetter (Eisberg haelt am laengsten) eingelegte Artischokenherzen eingelegte Pepperoni eingelegte Oliven (ich nehme schwarze in Olivenoel) Italian Saladdressing
Brot aufschneiden und die Unterhaelfte mit Salat, Truthahn, Salami und Kaese belegen. Pepperoni, Oliven und Artischoken kleinschneiden. Mit etwas (ca. 2 EL) Saladdressing in einer kleinen Schuessel vermischen. Auf den Kaese geben. Sandwich mit Brotdeckel zudecken. Vierteln.
Kann in Folie gewickelt etwa 4 Stunden im Kuehlschrank aufbewahrt werden.
anneka
/ Website
(26.2.07 22:35)
ststsst, so was von unkosher, nej. Aber hört sich lecker an. Liebe Grüsse. Morgen haben wir Psychologentermin.
Ringelstruempfe
/ Website
(26.2.07 23:06)
Weiss ja. Aber ohne Kaschrut-Vorschriften kann man auch Kaese und Wurst zusammenwerfen. Ich bin mir aber sicher, dass meine Oma mich gerade sehr grimmig von ihrer Wolke aus anguckt.
Fuer Euren Termin morgen wuensche ich Euch viel Glueck und Kraft. Ich hoffe, Ihr findet jemanden, der Euch allen gut zuhoert!
Dein Rezept fuer die Hamantaschen klingt lecker. Hmmm...ob ich die Fastenzeit einfach mal Fastenzeit lasse und backe?!
Vielleicht am Sonntag. Wenn es keine Fastenvorschriften gibt... Hmmm...
