Der Freitag vor Rosenmontag
Bei meinen Eltern lief an diesem Abend immer "Mainz bleibt Mainz". Ich fand's graesslich oede. Sich selbst verkleiden, ja, das waere lustig gewesen. Aber einfach anderen beim Feiern zugucken? Nee, das war nichts fuer mich.
Heute ist der Freitag vor Rosenmontag oder besser gesagt, der Freitag vor Aschermittwoch (Ihr Karneval, Fastnachts und Faschingsexperten: hat jener Freitag eigentlich einen Namen?), der erste Tag der Schlemmertage, bevor am Mittwoch dann die Passionszeit mit ihren Fastentagen beginnt.
Und so gibt es heute:
Rinderrouladen, Rotkohl, Kroketten und Rahmsosse.
Unser Haus duftet nach geschmortem Speck und Zwiebeln.
Der lange Mann sieht's mit Wehmut. Heisst das doch, dass es ab Mittwoch wieder fleischfrei (jedenfalls von Montag bis Samstag) gibt. Und Suppe, viel Suppe. Ich sammel schon jetzt wieder reichlich Suppenrezepte. Also, falls jemand noch ein Rezept "spenden" moechte, ich bin ganz Ohr. Sieben Wochen koennen doch recht lang werden...
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